瓶装水的优劣辨别：

 1、看瓶的颜色 

      发暗、发黑、发紫的一般是不能选的。一般都选择透明无色的，但市场上的瓶装水的水瓶大多呈蓝色，瓶身的颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质的缺陷，透明或淡蓝色的瓶比较安全。

 2、看瓶的外观

      瓶口刺手是劣质水瓶质量，劣质瓶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是瓶口摸着刺手，好的瓶则表面光滑。

 3、看瓶内水的颜色

      清澈才是合格的饮用水，好的瓶装水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。

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     瓶装水处理常用到的各项指标

 1、水的硬度

      水中的一些金属阳离子与一些阴离子结合在一起，我们把这些金属离子称为水的硬度；

 2、水的酸碱性

      水的ph值大小，小于7为碱性，等于7为中性，大于7为酸性；

 3、溶解性固体

      水中可溶性离子的含量；

 4、水的色度

     水的色度是对天然水或处理过的各种水进行颜色定量测定时的指标；

 5、浊度

      由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒，使得原是无色透明的水产生浑浊的程度称为浊度。等等。

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如何选用瓶装水

1、外包装的鉴别：合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的，瓶盖采用扭断式塑料盖，瓶身贴商标，包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。

2、色泽与水体的鉴别：合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物，有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净，有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。

3、气味与滋味的鉴别：合格的瓶装水清爽无异味，有的会有一些轻微的咸味等，劣质瓶装水的口味平淡且不清爽，甚至有股怪味。