瓶装水是一款包装于瓶子内的饮用水，主要用于个人的使用和零售。 瓶装水里面使用的水可以来自任何一个地方，大体包括泉水、井水、纯水、自来水，或者甚至里面有未处理或受污染的水。现在许多国家，尤其是对于发达国家，有国家标准来规范瓶装水的品质。但是在其他许多发展中国家则很少有这些标准，或者直接没有真正地落实这些标准。因此对于瓶装水的选择对我们非常重要。
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瓶装水开盖之后能放多长时间？
对于瓶装水开盖之后，如果不在一定时间内把它喝完，它的水质会发生变化，就会危害我们的健康。因此瓶装水开装后一般要尽快喝完，比较理想的说法是瓶装水开盖后不超过24小时。瓶装水一旦开装容易受到污染，所以好的方法是尽快喝完，当然如果实在喝不完，放在冰箱也可以稍微延长保存时间，但理论上讲也不能超过72小时。
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如何选用瓶装水
1、外包装的鉴别：合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的，瓶盖采用扭断式塑料盖，瓶身贴商标，包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
2、色泽与水体的鉴别：合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物，有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净，有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。
3、气味与滋味的鉴别：合格的瓶装水清爽无异味，有的会有一些轻微的咸味等，劣质瓶装水的口味平淡且不清爽，甚至有股怪味。
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