桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
甘雨露桶装水温馨提示，水作为生命之源，具有维持细胞的形态；有提高代谢的作用；却没有向人体提供营养的作用，所以选择饮用水重要的是安全。新规的实施促进了食品饮料行业的规范化发展，花样水退市后，你家还在喝什么水？
建议消费者在购买桶装水时不要贪便宜。因为好的桶装水从制造、灌装、运送过程都是需要较高成本的。为了您的饮水安全健康，为了自己的身体，应尽量选择价格略高、有一定名声度的品牌。重要的是消费者要根据自己的需求进行桶装水的选择。
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由于桶装水本身的饮水时间比较长，开封后存在的二次污染问题被很多消费者所不理解而诟病，从而导致了桶装水行业的发展瓶颈。近年来，随着人们生活水平的不断提高，饮用水市场呈现出过滤机、直饮水机等饮水方式的多样化趋势，这种新兴的饮水方式直接分流了家庭和单位的好的饮水用户，更加速了现有的优良桶装饮水市场的萎缩。
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