如何对瓶装水进行选择：
首先，看报告，在选购瓶装水时，要注意看是否有饮用水检测部门的检测报告。
其次，看瓶身，要选择那种看起来瓶身比较透明，瓶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质，也无黑点，外观、封口、防伪标志等比较干净的，这种看起来比较安全点。
后面，看封口，劣质水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，不是很紧，褶皱不平；一般要选择那种有一圈弧线的压痕撕口的。
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饮用山泉水真假的分辨
首先， 山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合这一要求的话，就不是真正的山泉水。
其次，水源本身需要经过山体自净化的作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用。
山泉水和矿泉水的区别
山泉水是经过山体自净化而形成的天然水，水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。水体在流动也溶入了一些对人体有益的矿物质成分，同时由于水体露于地表，易遭受外界污染；矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿泉；含有丰富的矿物精华、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
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