现在桶装水的出现改变了人们长久以来的饮水习惯。目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水等。通过之前对京沪二地调查显示，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28070 ， 2006年这一比例则有较大幅度下降。相反，选择桶装水的市民由2005年的71%升至86%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4 %，这说明桶装水步入家庭，并成公众喜爱的消费方式。
饮水机要定期清洗。一般三个月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。饮水机使用中只要有空气进入，其携带的细菌就会在水中繁殖。尤其是夏天，空气中细菌、病毒很可能在一天之内就能将整桶水污染。二绝大多数的饮水机加热温度只有90℃，达不到沸腾杀菌的条件。饮水机在家要安装在避光处。
桶装水能尽快喝完，一周内为佳。时间长了一是水会受到污染，二是它会成为老化水、死水，对人体安全和健康非常不利。桶装水搁置时间长了需要加热消毒，烧开了再喝。 离开家时记得要将饮水机切断电源。
随着现在市场的日益成熟饱和、竞争激烈的白日化，市场消费主体也发生了改变，并且逐步从家庭用户到单位用户和工地、工厂等的转变。这主要是因为桶装水市场进入的门槛低，从而导致各种牌子的桶装水层出不穷，但是由于各个小厂家趋向于低质、低价的竞争特点，使得现在的桶装水市场变得异常混乱，各种桶装水品牌质量良莠不齐。一些小水店，为了获取更大的利润，在经营正规品牌的桶装水的同时，给正规桶装水品牌造成了不良影响。
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