现在市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型。通过对消费者的调差中，一部分的家庭常饮用的桶装水是纯净水；还有一部分的家庭常饮用的桶装水是山泉水和矿泉水。这样可以看出不同的家庭会根据自己的需求进行不同的选择。
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
水处理过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质和病毒，同时除掉了对人体有益的元素，不能长期饮用纯水；而大多的矿泉水因为其含有非常丰富的矿物质元素而备受消费者欢迎。
饮水机要定期清洗。一般三个月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。饮水机使用中只要有空气进入，其携带的细菌就会在水中繁殖。尤其是夏天，空气中细菌、病毒很可能在一天之内就能将整桶水污染。二绝大多数的饮水机加热温度只有90℃，达不到沸腾杀菌的条件。饮水机在家要安装在避光处。
桶装水能尽快喝完，一周内为佳。时间长了一是水会受到污染，二是它会成为老化水、死水，对人体安全和健康非常不利。桶装水搁置时间长了需要加热消毒，烧开了再喝。 离开家时记得要将饮水机切断电源。
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