矿泉水的生产方法：将0.01---5ppm臭氧溶解于矿泉水中，之后充添入容器内并密封。
矿泉水中含有钾、钙、钠、铁、磷、锌等元素的硬水，与一般饮用水的软水不同。由于不进行添加氟的杀菌过程，所以矿泉水比软水的味道好。
根据食品法规定，矿泉水的杀菌方法有：以85摄氏度加热30分钟杀菌，或者采用与此效果相同的其它方法，有的也不需要杀菌。在需要进行杀菌，制成灌装密封矿泉水产品时，通常采用加热灌装方法，以满足上述加热灭菌条件。
桶装水一桶是多少升呢？
目前市场桶装水几乎都是5加仑装，也就是常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。这是因为国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。
饮水好习惯 晚上这三口水喝好了，身体棒棒哒！
常大家的夜间睡眠时间，都保持在6-8个小时，可能有些人中途会起夜、有些人则一觉睡到天亮。不论是哪种，大多数人都不会单独跑去喝水。其实，在入睡的这几个小时里，身体水分的流失是仍在继续的。如果不注意补充水分，又有血压、动脉这些基础病，就很容易发生脑梗、心梗等栓性疾病！如果担心起夜影响睡眠，白天就少量多次喝水，每次100毫升，以保持体内水分，晚上喝水节制。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开为好！
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