矿泉水、纯净水从理论上说不允许添加防腐剂。对于离子全部去掉的纯净水,放几天应该不会变质,因为水里只含有氢和氧,它们都保持稳定状态的话,不会发生质变。不过,桶装或瓶装的纯净水存在打开后水质变坏的风险。瓶装水打开后,人用嘴唇含着塑料瓶口饮用,日照桶装水,唾液会留在塑料瓶口,时间长了唾液会滋生,进而让水质变坏。实际上,很多饮料都添加防腐剂,只要按标准添加就没事。
纯净水与纯水的主要区别是:从学术角度讲,纯水又名高纯水,桶装水订购,是指化学纯度极高的水,其主要应用在生物、 化学化工、冶金、宇航、电力等领域,但其对水质纯度要求相当高,所以一般应用普遍的还是电子工业。例如电力系统所用的纯水,要求各杂质含量低达到“微克/升”级。
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矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……每每在超市面对如此之多的瓶装水,是否让你觉得眼花缭乱,无法选择?随着2016年1月1日起《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称“新国标”)的实施,桶装水供应商,饮用水名称混乱的局面将得到改善。
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随着市场日益成熟饱和、竞争激烈白日化,市场消费主体也逐步从家庭到单位用户和工地、工厂等的转变。这是因为桶装水市场进入门槛低,导致各种牌子的桶装水层出不穷,各个小厂家趋向于低质、低价的竞争特点,使桶装水市场变得异常混乱,各种桶装水品牌质量良莠不齐。一些小水店,为了获取更大利润,在经营正规品牌的桶装水的同时,给正规桶装水品牌造成了不良影响。
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