饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多，大桶水加工厂家，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。
如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，大桶水价格，所以矿泉水饮用方法是在常温下饮用。
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。甘雨露纯净水厂加工销售的纯净水玉峰雨露广受客户欢迎。
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。
目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。
津京沪三地调查显示，大桶水销售，2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%，选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%，牢牢占据饮用水市场主导地位。
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